Vol. 73 (2022) | Proceedings of Cenicafe´s Scientific Seminar

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Vol. 73 (2022)

Since August 2, 1949, Cenicafé's Scientific Seminars have been a window to promote the circulation of knowledge among experts and, at the same time, an opportunity to analyze and discuss the new knowledge generated from the different research disciplines that determine Colombian coffee growing. The main objective of the Scientific Seminars is the dissemination of advances and presentation of results from the voices of researchers, both from the Center and guests from different entities and latitudes, which lead to interdisciplinarity in coffee growing.

Published: 30 December 2022

Comportamiento sumidero o emisor de carbono de un sistema de café a libre exposición

Juan Carlos García-López

Published: 2022-09-22 Article visits 174 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73102

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Distribución de la lluvia horaria anual y tendencias en lluvias máximas horarias en la zona cafetera colombiana

Carolina Ramírez-Carabalí

Published: 2022-09-19 Article visits 154 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73101

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Efecto de la interrupción del secado mecánico en la calidad e inocuidad del café

Jenny Pabón

Published: 2022-05-23 Article visits 213 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73104

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Determinación de compuestos químicos de café tostado por Espectroscopia de Infrarrojo Cercano NIRS

Claudia Rocío Gómez

Published: 2022-04-04 Article visits 269 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73103

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La taxonomía integrativa en la resolución de problemas taxonómicos complejos en algunos insectos plaga emergentes de la caficultura colombiana.

Luis Miguel Constantino

Published: 2022-08-29 Article visits 259 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73106

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Biología y comportamiento de la cochinillas que enquistan las raíces del café

Luz Andrea Carmona

Published: 2022-05-23 Article visits 224 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73105

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Diversidad de visitantes florales del café y su efecto en la producción de café

Zulma Gil Palacio

Published: 2022-09-05 Article visits 219 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73107

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Fenología y fisiología del fruto de café: Revisión y avances de investigación

Carlos Andrés Unigarro

Published: 2022-05-16 Article visits 570 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73108

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Fotosíntesis en tejidos no fotosintéticos, una perspectiva funcional de la fructificación en Coffea arabica

Natalia Flechas-Bejarano

Published: 2022-04-18 Article visits 113 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73109

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Nemátodos fitopatógenos: buscando una solución desde la biología molecular a uno de los principales riesgos de la seguridad alimentaria global

José Luis Lozano Torres

Published: 2022-05-09 Article visits 204 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73110

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Variabilidad genetica de la roya del cafeto: una radiografia actual desde los marcadores moleculares.

Gustavo Marín-Ramírez

Published: 2022-08-01 Article visits 257 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73111

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Reserva Forestal Protectora Planalto; punto de conservación e investigación

Carlos Augusto Ramírez-Cardona

Published: 2022-03-14 Article visits 159 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73112

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Identificación de plantas androestériles en la Colección Colombiana de Café

Juan Carlos Arias

Published: 2022-09-12 Article visits 192 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73114

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Avances en el mejoramiento genético de café por estrés hídrico

Diana María Molina

Published: 2022-10-24 Article visits 315 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73116

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Uso de condiciones controladas para la pre-selección de genotipos con resistencia a roya, portadores de genes de C. arabica

Julio Quiroga-Cardona

Published: 2022-06-11 Article visits 160 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73113

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Caracterización organoléptica de la colección núcleo de Café

Luisa López-Monsalve

Published: 2022-10-03 Article visits 148 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73115

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Filtros verdes para tratamiento de aguas residuales de café

Nelson Rodríguez-Valencia

Published: 2022-06-13 Article visits 158 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73118

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Producción de hidrógeno a través de desechos orgánicos

Edilson León Moreno Cárdenas

Published: 2022-07-03 Article visits 211 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73117

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Evaluación del efecto del secado con combustión directa de GLP sobre la composición química del grano de café.

Laura Quintero-Yepes

Published: 2022-06-13 Article visits 203 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73119

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Consideraciones para el uso eficiente del nitrógeno en sistemas de producción de café

Siavosh Sadeghian

Published: 2022-04-25 Article visits 121 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73120

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Uso responsable de herbicidas en la caficultura

Luis Salazar-Gutiérrez

Published: 2022-08-22 Article visits 232 | PDF visits

DOI: https://doi.org/10.38141/10795/73121

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Table of contents

Agroclimatology

Comportamiento sumidero o emisor de carbono de un sistema de café a libre exposición

Distribución de la lluvia horaria anual y tendencias en lluvias máximas horarias en la zona cafetera colombiana

Quality

Efecto de la interrupción del secado mecánico en la calidad e inocuidad del café

Determinación de compuestos químicos de café tostado por Espectroscopia de Infrarrojo Cercano NIRS

Entomology

La taxonomía integrativa en la resolución de problemas taxonómicos complejos en algunos insectos plaga emergentes de la caficultura colombiana.

Biología y comportamiento de la cochinillas que enquistan las raíces del café

Diversidad de visitantes florales del café y su efecto en la producción de café

Plant Physiology

Fenología y fisiología del fruto de café: Revisión y avances de investigación

Fotosíntesis en tejidos no fotosintéticos, una perspectiva funcional de la fructificación en Coffea arabica

Phytopathology

Nemátodos fitopatógenos: buscando una solución desde la biología molecular a uno de los principales riesgos de la seguridad alimentaria global

Variabilidad genetica de la roya del cafeto: una radiografia actual desde los marcadores moleculares.

Genetic Improvement

Reserva Forestal Protectora Planalto; punto de conservación e investigación

Identificación de plantas androestériles en la Colección Colombiana de Café

Avances en el mejoramiento genético de café por estrés hídrico

Uso de condiciones controladas para la pre-selección de genotipos con resistencia a roya, portadores de genes de C. arabica

Caracterización organoléptica de la colección núcleo de Café

Post-harvest

Filtros verdes para tratamiento de aguas residuales de café

Producción de hidrógeno a través de desechos orgánicos

Evaluación del efecto del secado con combustión directa de GLP sobre la composición química del grano de café.

Soils

Consideraciones para el uso eficiente del nitrógeno en sistemas de producción de café

Uso responsable de herbicidas en la caficultura

Keywords