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Sistemas agroforestales con café: establezca cultivos productivos bajo sombrío Coffee Agroforestry Systems: establish productive shaded crops

Cómo citar
Farfán-Valencia, F. (2020). Sistemas agroforestales con café: establezca cultivos productivos bajo sombrío. Memorias Seminario Científico Cenicafé, 71(1), e71121. https://doi.org/10.38141/10795/71121
PDF FLIP YouTube

Publicado: 1 Diciembre 2020

https://doi.org/10.38141/10795/71121
Palabras clave
Sistema de producción de café

sistemas agroforestales

densidad de siembra

fertilización

renovación

Sistema de produção de café

sistemas agroflorestais

densidade de plantio

fertilização

renovação

Coffee production system

agroforestry systems

planting density

crop fertilization

Número
Vol. 71 (2020)
Sección
Fitotecnia
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Francisco Farfán-Valencia
Centro Nacional de Investigaciones de Café
https://orcid.org/0000-0003-0976-8828

Resumen

En este seminario son presentados los conceptos y prácticas de Sistemas Agroforestales en el cultivo del Café (SAFC), estos sistemas refieren un conjunto de prácticas de manejo del cultivo, donde se combinan especies arbóreas en asocio con el café o en arborización de las fincas. Estas prácticas son el establecimiento de árboles como barreras, linderos, cercos vivos, separación de lotes, estabilización de laderas, protección de fuentes de agua, corredores, senderos ecológicos y restauración ecológica. Igualmente se desmitifican versiones respecto al empleo de sombrío en el café. El árbol de sombrío es un acondicionador del sitio de cultivo del café y son las variables de clima las que determinan si se debe realizar caficultura a libre exposición solar o caficultura bajo sombrío (SAF). Las prácticas y las tecnologías en sistemas agroforestales e investigaciones en temas de caficultura a libre exposición en Cenicafé se hacen para cualquier finca y cualquier zona cafetera. Estas recomendaciones están vinculadas a la estrategia de la Federación Nacional de Cafeteros: “Más Agronomía, Más Productividad, Más Calidad” con el fin de aclarar dudas sobre sembrar a sol o a sombra, variedad a cultivar, densidades de siembra, épocas de renovación, luminosidad, edad de cultivo y nutrición.
Biografía del autor/a (Ver)

Francisco Farfán-Valencia, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico II, Fitotecnia

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