Fisiología del almacenamiento de semillas de café

Natalia Flechas-Bejarano

doi:10.38141/10795/71116

A continuación, encontrará publicados los resultados de investigación para la caficultura colombiana:

Fisiología del almacenamiento de semillas de café Physiology of coffee seed storage

Cómo citar

Flechas-Bejarano, N. (2020). Fisiología del almacenamiento de semillas de café. Memorias Seminario Científico Cenicafé, 71(1), e71116. https://doi.org/10.38141/10795/71116

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Publicado: 1 Diciembre 2020

https://doi.org/10.38141/10795/71116

Palabras clave

Viabilidad

germinación

vigor

plántula

almacenamiento

Viabilidade

germinação

vigor

muda

armazenamento

Viability

germination

vigor

seedling

storage

Número

Vol. 71 (2020)

Sección

Fisiología Vegetal

Términos de licencia (Ver)

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Natalia Flechas-Bejarano

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0002-3080-4988

Resumen

La semilla es el principal recurso biológico de conservación, propagación y restauración de muchas especies de interés agrícola, siendo en el caso del café, la estructura idónea para el establecimiento de cultivos vigorosos, con elevada producción, alta calidad en taza, además de sostener la resistencia genética a la roya, las cuales son características distintivas del café de Colombia. Por lo tanto, es necesario señalar la importancia de estudiar las condiciones ideales y óptimas de temperatura y humedad relativa de almacenamiento de la semilla, que permitan preservar su óptimo desempeño fisiológico durante el máximo periodo posible de conservación, el cual puede llegar a ser en meses o años, de acuerdo con lo reportado en la literatura. El presente seminario tiene como objetivo divulgar los resultados del efecto del almacenamiento bajo diferentes condiciones ambientales sobre la viabilidad, germinación y vigor de la semillas de Coffea arabica L. variedad Castillo®, a través de las metodologías determinadas por la normatividad internacional ISTA para la valoración general de los atributos biológicos de las semillas y por ende, conocer así su respuesta fisiológica, en términos de germinación y calidad de la plántula, a lo largo de 15 meses de conservación en tres ambientes controlados de temperatura y humedad relativa contrastantes.

Biografía del autor/a (Ver)

Natalia Flechas-Bejarano, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Asistente de Investigación

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