Ácido salicílico
Aminoetoxi
El proceso natural de maduración en los frutos climatéricos puede modificarse mediante la intervención en los mecanismos de acción del etileno, ya sea antes o después de la cosecha. En algunos frutos, los inhibidores del etileno retrasan el desarrollo. En esta investigación se evaluó el efecto de cuatro inhibidores del etileno sobre el desarrollo de los frutos de café durante el período precosecha. El estudio se realizó en la Estación Experimental Paraguaicito de Cenicafé (04°23’ N y 75°44’ O), en Quindío, Colombia, utilizando un cultivo de café de la variedad Castillo® Paraguaicito.
Citación APA 7ed:
Unigarro, C. A., Flórez, C. P., Oliveros, C. E., & Cañón, M. (2018). Efecto de cuatro inhibidores de etileno en la maduración del fruto de café (Coffea arabica L.) durante precosecha. Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas, 12(2), 500-507. https://doi.org/10.17584/rcch.2018v12i2.7667
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