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Measurement of the ripening rate on coffee branches by using 3D images in outdoor environments Measurement of the ripening rate on coffee branches by using 3D images in outdoor environments

VINCULO

Publicado: 1 Agosto 2018

DOI
Palabras clave
Coffea arabica

Reconstrucción 3D

Estimación de madurez

Número
Publicaciones externas 2018
Sección
Artículos
Paula Jimena Ramos Giraldo
Centro Nacional de Investigaciones de Café
Jonathan Avendaño
Flavio Augusto Prieto Ortíz

Resumen

En este artículo se presenta un método para determinar la tasa de maduración de ramas de café. Esto se logra mediante el análisis de información tridimensional (3D) obtenida con una cámara monocular en ambientes exteriores y bajo condiciones no controladas de iluminación, contraste y oclusión. El estudio se realizó en 30 ramas de café monitoreadas durante toda la temporada de cosecha, con nueve momentos de recolección diferentes, directamente en campo. En cada rama evaluada se contabilizaron los frutos en tres estados de maduración: inmaduros, semimaduros y maduros. Posteriormente, se calculó el porcentaje real de madurez correspondiente a cada etapa de desarrollo.

Citación APA 7ed:

Ramos, P. J., Avendaño, J., & Prieto, F. A. (2018). Measurement of the ripening rate on coffee branches by using 3D images in outdoor environments. Computers in Industry, 99, 83-95. https://doi.org/10.1016/j.compind.2018.03.024
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