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Thermo-Chemical Characterization of Coffee Husk from a New Variety (Coffea arabica L. var. Cenicafé 1) for Biofuel Production Thermo-Chemical Characterization of Coffee Husk from a New Variety (Coffea arabica L. var. Cenicafé 1) for Biofuel Production


DOI

Keywords
Sectión
Articles
Musa Bappah
Juan Rodrigo Sanz-Uribe
Ellyas Alga Nainggolan

Summary

Coffea arabica L. var. Cenicafé 1, desarrollada por el Centro Nacional de Investigaciones de Café de Colombia (Cenicafé), ofrece mayor productividad, calidad y resistencia a enfermedades, pero su procesamiento genera la cascarilla de café, un subproducto que a menudo se considera desecho. Este estudio explora las propiedades termoquímicas de la cascarilla de esta nueva variedad para evaluar su potencial como biocombustible. Al aprovechar esta cascarilla, se abordan los desafíos de gestión de residuos al mismo tiempo que se provee una fuente de energía sostenible. Las propiedades clave medidas incluyen el poder calorífico, el contenido de cenizas, la composición elemental y el comportamiento de las cenizas. El poder calorífico fue de 18,55 MJ kg-1, superior al de muchas otras cascarillas de café, lo que sugiere un gran potencial energético. El contenido de cenizas fue notablemente bajo, de 0,83%, y la presencia mínima de nitrógeno, azufre y cloro reduce el riesgo de emisiones nocivas durante la combustión. La composición de las cenizas también indica que pueden usarse de manera segura como fertilizante, promoviendo una economía circular. En general, la cascarilla de Cenicafé 1 muestra características comparables a la madera, pero con un contenido de cenizas aún menor, lo que la convierte en una candidata ideal para biocombustible. Este estudio resalta el doble beneficio de mejorar la gestión de residuos y generar energía renovable a partir de la cascarilla de café, contribuyendo a prácticas agrícolas sostenibles.

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