Fertilización : Una práctica que determina la producción de los cafetales. La adecuada nutrición de los cafetales constituye una de las claves más importantes para obtener buenas producciones, de acuerdo a las condiciones agroclimáticas predominantes en cada zona. Cuando se suspende el suministro de los nutrientes que el cafetal requiere, es posible que la producción no se afecte en la cosecha inmediata sino en las siguientes. Los cafetales a plena exposición solar o con sombrío regulado responden positivamente a la fertilización. El suelo constituye una reserva potencial de nutrientes que el cafetal requiere para su crecimiento y producción. Esta reserva cubre parte o toda la demanda del cultivo; por lo tanto, es necesario fertilizar adecuadamente con el fin de que el café produzca y evitar que el suelo se agote.