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Avance 366 Estufas

Aprovechamiento de la energía calórica de estufas campesinas para el secado del café. El Avance Técnico propone el uso de estufas campesinas como alternativa mecánica para el secado de café, ante limitaciones del secado natural por clima, espacio y costos. Aprovecha el calor desperdiciado de cocinas a leña o carbón, reduce mano de obra y tiempo de secado, y resulta apropiada para pequeños productores y para secar pasillas en épocas de baja producción.

Published: 1 December 2007

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