Avance 481

Calidad del café cereza método CERPER-2 para centrales de beneficio y beneficiaderos comunitarios. El método CERPER-2 es un procedimiento ágil y confiable para la evaluación de la calidad del café en cereza en centrales de beneficio y beneficiaderos comunitarios.

Publicado: 2017-07-01

Documentos del Avance

Calidad del café cereza método CERPER-2 para centrales de beneficio y beneficiaderos comunitarios

Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Carlos Eugenio Oliveros-Tascón

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Publicado: 2017-07-01 Visitas Artículo 214 | Visitas PDF 114

DOI https://doi.org/10.38141/10779/0481

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