Avance 408

Construya su tanque tina para la fermentación y el lavado de café. Los consumos unitarios de agua para lavar dentro del tanque tina, son independientes de la cantidad de café, si se sigue la metodología descrita en el presente Avance Técnico.

Publicado: 2011-06-01

Construya su tanque tina para la fermentación y el lavado de café

Diego Antonio Zambrano, Nelson Rodríguez-Valencia, Uriel López-Posada

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DOI https://doi.org/10.38141/10779/0408