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Avance 399 Café Orgánico

Café orgánico al sol y bajo sombrío : Una doble posibilidad para la zona cafetera de Colombia. El Avance Técnico evalúa la producción de café orgánico a libre exposición solar y bajo sombrío en Colombia. Analiza prácticas orgánicas, manejo agronómico y rendimientos en dos regiones. Concluye que ambos sistemas son viables según condiciones locales: el café al sol logra mayor productividad en la zona central, mientras que el café bajo sombrío resulta más adecuado en zonas del sur, aportando beneficios ambientales y productivos

Published: 1 September 2010

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