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Avance 016 Cosecha

Distribución anual de la cosecha de café. En una zona cafetera a 1.400 m y 2.600 mm de lluvia, la producción proviene de variedades típica, borbón y caturra, principalmente al sol. La cosecha se concentra entre agosto y diciembre, con picos en octubre y noviembre. Para calcular la capacidad del beneficiadero se recomienda usar la producción máxima semanal y promediarla en seis días.

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Documentos del Avance