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Mais agronomia, mais produtividade. Realize as mudanças técnicas certas no cultivo do café

Como Citar
Salazar, H. M. (2020). Mais agronomia, mais produtividade. Realize as mudanças técnicas certas no cultivo do café. Anais Do seminário científico Do Cenicafé, 71(1), e71110. https://doi.org/10.38141/10795/71110
PDF (Espanhol) FLIP PPTX (Espanhol) FLIP YouTube (Espanhol)

Publicado: 1 Dezembro 2020

https://doi.org/10.38141/10795/71110
Palavras chave
Productividad

sistemas de producción

adopción de tecnologías

cambio técnico

prácticas agronómicas

Produtividade

sistemas de produção

adoção de tecnologias

mudança técnica

práticas agronômicas

Productivity

production systems

adoption of technologies

technical change

agronomic practices

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v. 71 (2020)
seção
Economia Agrícola
Termos de licença (See)
Creative Commons License

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Hugo Mauricio Salazar
Centro Nacional de Investigaciones de Café
https://orcid.org/0000-0001-7812-7595

Resumo

Nos sistemas de produção de café a adoção das tecnologias geradas pelas pesquisas científicas reduz a incerteza e o risco inerente da atividade; contribui significativamente para a mudança técnica permitindo aumentos na produtividade com menores custos de produção, atingindo maior renda bruta para a família cafeeira. No cultivo do café, dada a sua condição de perenne, as decisões tomadas para definir o sistema de produção têm implicações de longo prazo e devem obedecer a um planejamento adequado, pois corrigir decisões equivocadas acarretaria um alto custo para o cafeicultor. A estratégia da Gerência Técnica da Federação Nacional de Cafeicultores “Mais Agronomia, Mais Produtividade, Mais Qualidade” tem por objetivo fazer ênfase na definição de um sistema produtivo resiliente e a realização de práticas agronômicas que não devem ser negociáveis para garantir níveis adequados de produtividade e por essa via alcançar a lucratividade da empresa cafeeira. As práticas agronômicas que devem ser realizadas com rigor são as seguintes: Plantar variedades melhoradas com resistência durável à ferrugem, utilizar mudas de café de origem conhecida, plantar ou renovar as lavouras nas épocas certas, estabelecer a densidade de plantio ótima, definir os ciclos de renovação para manter as lavouras jovens, conhecer a acidez do solo e corrigí-la para o cultivo de café, nutrir adequadamente as plantações, manejar a luminosidade da cultura.
Biografia do autor (See)

Hugo Mauricio Salazar, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico II, Cenicafé

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