Vol. 25 (2009): Ensayos sobre Economía Cafetera

El vigesimoquinto número de la Revista de Ensayos de Economía Cafetera ofrece a los investigadores de Colombia y del exterior un medio para difundir importantes resultados sobre estándares de calidad, segmentación del mercado, crisis internacional del capitalismo y, finalmente, la denominación de origen protegida.

Publicado: 2009-01-01

La producción cafetera en Colombia en 2009

Luis Genaro Muñoz

07-10

Visitas Artículo 12 | Visitas PDF 5

DOI https://doi.org/10.38141/10788/025-1-1

Productos típicos, estrategias de desarrollo rural y conocimiento local

Teresa Acampora, Maria Fonte

11-27

Visitas Artículo 11 | Visitas PDF 4

DOI https://doi.org/10.38141/10788/025-1-2

Agregando valor: Comercio de café certificado en Norte America

Daniele Giovannucci, Pascal Liu, Alice Byers

29-49

Visitas Artículo 15 | Visitas PDF 7

DOI https://doi.org/10.38141/10788/025-1-3

Acceso al crédito en el sector cafetero colombiano.

Andrés Lozano

95-121

Visitas Artículo 10 | Visitas PDF 5

DOI https://doi.org/10.38141/10788/025-1-6