Improving Mechanical Coffee Drying with Recycled Insulating Materials: A Thermal Efficiency and Economic Feasibility Analysis

Valentina Cruz-Ospina; Eduardo Duque-Dussán; Juan Rodrigo Sanz-Uribe

Bienvenidos al Portal de Publicaciones de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.

Improving Mechanical Coffee Drying with Recycled Insulating Materials: A Thermal Efficiency and Economic Feasibility Analysis Improving Mechanical Coffee Drying with Recycled Insulating Materials: A Thermal Efficiency and Economic Feasibility Analysis

VINCULO

Publicado: 19 Enero 2026

DOI

Palabras clave

economía circular

Coffea arabica

pérdidas de energía

poliestireno expandido

convección forzada

transferencia de calor

transferencia de masa

Número

Publicaciones externas 2026

Sección

Artículos

Valentina Cruz Ospina

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0009-0008-7897-6632

Eduardo Duque Dussán

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0002-8045-6088

Juan Rodrigo Sanz Uribe

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0001-9875-9426

Resumen

El secado mecánico del café es una etapa de poscosecha que requiere un alto consumo de energía y que influye directamente en la calidad del producto y en los costos de producción. Este estudio evaluó la viabilidad técnica y económica del uso de poliestireno expandido (EPS) como material de aislamiento térmico para mejorar el desempeño de un secador mecánico de café y demostrar su potencial para una reutilización sostenible.

Biografía del autor/a (Ver)

Artículos similares

Valentina Cruz Ospina, Eduardo Duque Dussán, Juan Rodrigo Sanz Uribe, Evaluación del poliestireno expandido como aislamiento térmico en el secado mecánico de café con eficiencia energética , Publicaciones Científicas Externas: Publicaciones externas 2025
Eduardo Duque Dussán, Musa Bappah, Juan Rodrigo Sanz Uribe, Ellyas Alga Nainggolan, Thermo-Chemical Characterization of Coffee Husk from a New Variety (Coffea arabica L. var. Cenicafé 1) for Biofuel Production , Publicaciones Científicas Externas: Publicaciones externas 2025
Luz Adriana Lince-Salazar, Siavosh Sadeghian, Ninibeth Sarmiento-Herrera, Evaluación de parámetros relacionados con el crecimiento de plantas de café (Coffea arabica L.) en respuesta al déficit hídrico del suelo , Publicaciones Científicas Externas: Publicaciones externas 2024
Paula Andrea Figueroa Varela, Eduardo Duque Dussán, Functional Characterization of Native Microorganisms from the Pulp of Coffea arabica L. Var. Castillo and Cenicafé 1 for Postharvest Applications and Compost Enhancement , Publicaciones Científicas Externas: Publicaciones externas 2025
Eduardo Duque Dussán, Juan Rodrigo Sanz Uribe, Análisis teórico de la transferencia de calor y masa durante el secado del café: Principios físicos y perspectivas de modelado , Publicaciones Científicas Externas: Publicaciones externas 2025
Diana María Molina, Review on the coffee berry borer, Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae), with emphasis on resistance by antibiosis and antixenosis , Publicaciones Científicas Externas: Publicaciones externas 2022
Luisa López-Monsalve, Julio Quiroga-Cardona, Natalia Arango-López, Carlos Augusto Ramírez-Cardona, Claudia Patricia Flórez, Characterization in populations of Coffea arabica L. for resistance to CBD using molecular markers , Publicaciones Científicas Externas: Publicaciones externas 2024
Juan Manuel López Vásquez, Álvaro León Gaitán Bustamante, Carlos Ariel Ángel Calle, Marco Aurelio Cristancho Ardila, Selection of resistance inducers for managing Hemileia vastatrix Berk. & Br. in coffee (Coffea arabica L.) seedlings , Publicaciones Científicas Externas: Publicaciones externas 2025
Diana María Molina, Humberto Zamora, Alejandro Blanco-Labra, An inhibitor from Lupinus bogotensis seeds effective against aspartic proteases from Hypothenemus hampei , Publicaciones Científicas Externas: Publicaciones externas 2010
Johan Cuervo, Nelson Osorio, Hernán González Osorio, Dependencia micorrizal de variedades de café bajo diferentes concentraciones de fosfato soluble en el suelo , Publicaciones Científicas Externas: Publicaciones externas 2025

1-10 de 101 Siguiente

También puede Iniciar una búsqueda de similitud avanzada para este artículo.