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Maíz y fríjol biofortificados intercalados con café Maíz y fríjol biofortificados intercalados con café

How to Cite
Jaramillo, S. (2023). Maíz y fríjol biofortificados intercalados con café. Cenicafé Technical Bulletins, 547, 1-8. https://doi.org/10.38141/10779/0547
PDF (Spanish) FLIP YouTube (Spanish)

Published: January 1, 2023

DOI
https://doi.org/10.38141/10779/0547
Dimensions
PlumX
Keywords
Numero
Avance 547
Sectión
Technical bulletins documents
License terms (See)
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Santiago Jaramillo
Centro Nacional de Investigaciones de Café
https://orcid.org/0000-0002-3342-995X

Summary

El Maíz y fríjol biofortificados promocionados por la Federación Nacional de Cafeteros son una excelente alternativa para diversificar la dieta y mejorar la nutrición familiar, además son materiales con un alto potencial de rendimiento que se adaptan bien al sistema intercalado con café durante la etapa de levante.
Author biography (See)

Santiago Jaramillo, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico II, Fitotecnia

References (See)

  1. de Valença, A. W., Bake, A., Brouwer, I. D., & Giller, K. E. (2017). Agronomic biofortification of crops to fight hidden hunger in sub-Saharan Africa. Global Food Security, 12, 8–14. https://doi.org/10.1016/j.gfs.2016.12.001
  2. HarvestPlus & Food and Agricultural Organization of the United Nations. (2019). Biofortification: A food-systems solution to help end hidden hunger. HarvestPlus. https://www.fao.org/publications/card/es/c/CA8711EN/
  3. HarvestPlus. (2020). Getting biofortified food on everyone’s plate: HarvestPlus 2019 annual report. https://www.harvestplus.org/sites/default/files/HarvestPlus%202019%20Annual%20Report.pdf
  4. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. (s/f). ENSIN 2015: Encuesta Nacional de Situación Nutricional. https://www.icbf.gov.co/bienestar/nutricion/encuesta-nacional-situacion-nutricional

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