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Maíz y fríjol biofortificados intercalados con café Maíz y fríjol biofortificados intercalados con café

Cómo citar
Jaramillo, S. (2023). Maíz y fríjol biofortificados intercalados con café. Avances Técnicos Cenicafé, 547, 1-8. https://doi.org/10.38141/10779/0547
PDF FLIP YouTube

Publicado: 1 Enero 2023

DOI
https://doi.org/10.38141/10779/0547
Dimensions
PlumX
Palabras clave
HarvestPlus

Biofortificación

Semillas

Sistemas Intercalados

Cenicafé

Colombia

Número
Avance 547
Sección
Documentos del Avance
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Santiago Jaramillo
Centro Nacional de Investigaciones de Café
https://orcid.org/0000-0002-3342-995X

Resumen

El Maíz y fríjol biofortificados promocionados por la Federación Nacional de Cafeteros son una excelente alternativa para diversificar la dieta y mejorar la nutrición familiar, además son materiales con un alto potencial de rendimiento que se adaptan bien al sistema intercalado con café durante la etapa de levante.
Biografía del autor/a (Ver)

Santiago Jaramillo, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico II, Fitotecnia

Referencias (Ver)

  1. de Valença, A. W., Bake, A., Brouwer, I. D., & Giller, K. E. (2017). Agronomic biofortification of crops to fight hidden hunger in sub-Saharan Africa. Global Food Security, 12, 8–14. https://doi.org/10.1016/j.gfs.2016.12.001
  2. HarvestPlus & Food and Agricultural Organization of the United Nations. (2019). Biofortification: A food-systems solution to help end hidden hunger. HarvestPlus. https://www.fao.org/publications/card/es/c/CA8711EN/
  3. HarvestPlus. (2020). Getting biofortified food on everyone’s plate: HarvestPlus 2019 annual report. https://www.harvestplus.org/sites/default/files/HarvestPlus%202019%20Annual%20Report.pdf
  4. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. (s/f). ENSIN 2015: Encuesta Nacional de Situación Nutricional. https://www.icbf.gov.co/bienestar/nutricion/encuesta-nacional-situacion-nutricional

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