Maíz y fríjol biofortificados intercalados con café

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Santiago Jaramillo

Resumen

El Maíz y fríjol biofortificados promocionados por la Federación Nacional de Cafeteros son una excelente alternativa para diversificar la dieta y mejorar la nutrición familiar, además son materiales con un alto potencial de rendimiento que se adaptan bien al sistema intercalado con café durante la etapa de levante.

Detalles del artículo

Biografía del autor/a (VER)

Santiago Jaramillo, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico II, Fitotecnia

Referencias (VER)

de Valença, A. W., Bake, A., Brouwer, I. D., & Giller, K. E. (2017). Agronomic biofortification of crops to fight hidden hunger in sub-Saharan Africa. Global Food Security, 12, 8–14. https://doi.org/10.1016/j.gfs.2016.12.001

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