Para una adecuada nutrición de sus cultivos es necesario conocer la fertilidad de los suelos mediante un análisis de suelos. Esta herramienta, además de indicar la disponibilidad de cada nutriente, ayuda a identificar factores que limitan el crecimiento de las plantas y su producción, tales como la acidez. Cuando no se dispone de un análisis de suelos, debe racionalizarse el uso de los fertilizantes con base en la información sobre los requerimientos generales del cultivo, según la edad, densidad y porcentaje de sombra.