Caficultura regenerativa: por la salud de nuestros suelos

La variabilidad climática y la degradación del suelo, el agua y la biodiversidad afectan la calidad de vida de las comunidades rurales y urbanas del país. Para contribuir a la solución de la crisis ambiental global, en la última década las tendencias del mercado y las organizaciones internacionales han fomentado el enfoque hacia la agricultura regenerativa (AR), que es una orientación holística y flexible de principios y prácticas que conllevan a la conservación, regeneración y restauración de los suelos mediante el mejoramiento de la salud del recurso edáfico, el uso eficiente del agua, el aumento de la biodiversidad y la contribución en la disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero, entre otros, lo anterior sin afectar la productividad ni los ingresos de los agricultores. La AR, se centra en la salud del suelo, la cual se refiere a la capacidad de los suelos, de sostener y dar vida a múltiples sistemas naturales y servicios ecosistémicos para mantener o mejorar la producción primaria de alimentos, la biodiversidad, el agua, la captura de carbono, la calidad del aire, y los ciclos elementales de la naturaleza. Los sistemas de producción de café en Colombia con prácticas de manejo sostenible favorecen la fertilidad del suelo, y con esto la productividad, rentabilidad y resiliencia frente a la variación climática. Las comunidades caficultoras, cuentan con las recomendaciones provenientes de la investigación para la implementación de prácticas de AR en sus sistemas de producción, sin embargo, es necesario avanzar hacia la investigación en nuevas tecnologías y una mayor aplicación y apropiación de conocimientos por parte del caficultor, con el fin de lograr el mejor beneficio desde los ámbitos social, cultural, económico y ambiental, y allí el Servicio de Extensión es vital para transferir las prácticas de manejo recomendadas a los agricultores.