Café tostado en grano y/o molido. Determinación del grado de tostión

Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación

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Rosted coffee. Ground or beans. Determination of toasting grade Café tostado en grano y/o molido. Determinación del grado de tostión

VINCULO (Spanish)

Published: December 1, 2004

DOI

Keywords

Numero

NTC 2442-2004 toasting grade

Sectión

Norma Técnica

Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación

ICONTEC

Summary

This standard specifies a method for the determination of the degree of roasting in roasted coffee beans and/or ground coffee by means of colorimetric measurements.

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