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Composición elemental de los frutos de café y extracción de nutrientes por la cosecha Composición elemental de los frutos de café y extracción de nutrientes por la cosecha

Cómo citar
Sadeghian , S., Mejía-Muñoz, B., & Arcila-Pulgarín, J. (2007). Composición elemental de los frutos de café y extracción de nutrientes por la cosecha. Avances Técnicos Cenicafé, 364, 1-8. https://doi.org/10.38141/10779/0364
PDF FLIP

Publicado: 10 Octubre 2007

DOI
https://doi.org/10.38141/10779/0364
Dimensions
PlumX
Palabras clave
Química

Frutos

Composición química de los frutos

Café Variedad Colombia

Composición química del mucílago

Composición química de la pulpa

Composición química del café pergamino

Macronutrimentos

Micronutrimentos

Cenicafé

Colombia

Número
Avance 364 Frutos de café
Sección
Documentos del Avance
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Siavosh Sadeghian Khalajabadi
Centro Nacional de Investigaciones de Café
https://orcid.org/0000-0003-1266-0885

Beatriz Mejía Muñoz
Centro Nacional de Investigaciones de Café
Jaime Arcila Pulgarín
Centro Nacional de Investigaciones de Café

Resumen

El objetivo de este trabajo fue determinar la composición elemental de las diferentes partes que comprenden el fruto de café Variedad Colombia y estimar la extracción de nutrientes por la cosecha, en la zona cafetera colombiana.
Biografía del autor/a (Ver)

Siavosh Sadeghian Khalajabadi, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico II.Suelos

Beatriz Mejía Muñoz, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Asistente de Investigación.Suelos

Jaime Arcila Pulgarín, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Principal.Fitotecnia

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