Construya el secador solar parabólico
Construya el secador solar parabólico
Cómo citar
Ramírez, C. A., Oliveros-Tascón, C. E., & Roa-Mejía, G. (2002). Construya el secador solar parabólico. Avances Técnicos Cenicafé, 305, 1-8. https://doi.org/10.38141/10779/0305
En este Avance Técnico se dan las instrucciones para la construcción del secador parabólico, que son estructuras diseñadas con espacios libres en sus extremos y bordes laterales inferiores, con el fin de permitir aireación y un secado uniforme del café. La ubicación correcta y la adecuada interpretación de las figuras y los planos, son importantes para la elaboración adecuada del secador y para que el proceso de secado se realice en el menor tiempo posible, evitando la contaminación del café con diferentes sustancias y olores.
Biografía del autor/a (Ver)
César Augusto Ramírez Gómez, Centro Nacional de Investigaciones de Café
Asistente de Investigación. Ingenieria Agrícola
Carlos Eugenio Oliveros Tascón, Centro Nacional de Investigaciones de Café
Investigador Principal I. Ingenieria Agrícola
Gonzalo Roa Mejía, Centro Nacional de Investigaciones de Café