Tecnología para el lavado del café en fincas de pequeños productores Ecomill® LH300

Carlos Eugenio Oliveros-Tascón; Juan Rodrigo Sanz-Uribe; César Augusto Ramírez

doi:10.38141/10779/0486

Cómo citar

Oliveros-Tascón, C. E., Sanz-Uribe, J. R., & Ramírez, C. A. (2017). Tecnología para el lavado del café en fincas de pequeños productores Ecomill® LH300. Avances Técnicos Cenicafé, 486, 1-8. https://doi.org/10.38141/10779/0486

PDF

FLIP

Publicado: Dec 1, 2017

https://doi.org/10.38141/10779/0486

Palabras clave:

ahorro de mano de obra

frutos maduros

energía eléctrica

reutilización de las aguas

Cenicafé

Colombia

Número

Avance 486

Sección

Documentos del Avance

Términos de la licencia (VER)

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Carlos Eugenio Oliveros-Tascón

Centro Nacional de Investigaciones de Café

Juan Rodrigo Sanz-Uribe

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0001-9875-9426

César Augusto Ramírez

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0002-4773-4090

Resumen

En este Avance Técnico se presenta la nueva tecnología Ecomill® LH300, diseñada para el lavado de pequeños lotes de café de hasta 1.000 kg día-1 de café lavado, que pueden cosecharse en fincas pequeñas y en microlotes en fincas de mayor producción. En su concepción y diseño se redujo el número de componentes y se utilizaron elementos fabricados por la industria nacional, con el fin de contribuir a la reducción del costo de la nueva tecnología, sin afectar su calidad.

Biografía del autor/a (VER)

Carlos Eugenio Oliveros-Tascón, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Principal, Poscosecha

Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico III, Poscosecha

César Augusto Ramírez, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico I, Poscosecha

Artículos más leídos del mismo autor/a

Aída Esther Peñuela-Martínez, Alvaro Guerrero, Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Cromacafé ® Herramienta para identificar los estados de madurez de las variedades de café de fruto rojo , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 535
Carlos Eugenio Oliveros-Tascón, César Augusto Ramírez, Nelson Rodríguez-Valencia, Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Carlos Alfonso Tibaduiza, Manejo y aprovechamiento de las aguas residuales del lavado del café con la tecnología ECOMILL® , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 538
Alvaro Guerrero, Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Aída Esther Peñuela-Martínez, César Augusto Ramírez, Mediverdes®: un método para medir la calidad de la recolección del café en el campo , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 536
Aída Esther Peñuela-Martínez, Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Alvaro Guerrero, César Augusto Ramírez, Siete prácticas en el beneficio para obtener café de buena calidad - Proceso 7P® , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 546
Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Alvaro Guerrero, Javier Velásquez-Henao, Carlos Alfonso Tibaduiza, Andrés Felipe Henao Gómez, César Augusto Ramírez, Zaranda para la separación de hojas y empaque de café en la cosecha asistida , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 541
Carlos Eugenio Oliveros-Tascón, Nelson Rodríguez-Valencia, César Augusto Ramírez, Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Javier Velásquez-Henao, Método de las dos canecas: para separar flotes en pequeños lotes de frutos de café , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 519
Carlos Eugenio Oliveros-Tascón, Gonzalo Roa-Mejía, El desmucilaginado mecánico del café , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 216
Carlos Eugenio Oliveros-Tascón, Juan Rodrigo Sanz-Uribe, César Augusto Ramírez, Tanque de fermentación fabricado en plástico Una alternativa para disminuir costos en la tecnología Ecomill® , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 496
Carlos Eugenio Oliveros-Tascón, César Augusto Ramírez, Carlos Alfonso Tibaduiza-Vianchá, Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Construcción de secadores solares tipo túnel con nuevos materiales , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 482
Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Carlos Eugenio Oliveros-Tascón, Calidad del café cereza método CERPER-2 para centrales de beneficio y beneficiaderos comunitarios , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 481

1 2 3 > >>

Barra lateral del artículo

Términos de la licencia (VER)

Contenido principal del artículo

Resumen

Detalles del artículo

Carlos Eugenio Oliveros-Tascón, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Centro Nacional de Investigaciones de Café

César Augusto Ramírez, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Artículos más leídos del mismo autor/a