Tecnología para el lavado del café en fincas de pequeños productores Ecomill® LH300

Carlos Eugenio Oliveros-Tascón; Juan Rodrigo Sanz-Uribe; César Augusto Ramírez

doi:10.38141/10779/0486

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Tecnología para el lavado del café en fincas de pequeños productores Ecomill® LH300

Como Citar

Oliveros-Tascón, C. E., Sanz-Uribe, J. R., & Ramírez, C. A. (2017). Tecnología para el lavado del café en fincas de pequeños productores Ecomill® LH300. Avanços Técnicos Cenicafé, 486, 1-8. https://doi.org/10.38141/10779/0486

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Publicado: 1 Dezembro 2017

DOI

https://doi.org/10.38141/10779/0486

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Avance 486

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Termos de licença (See)

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Carlos Eugenio Oliveros-Tascón

Centro Nacional de Investigaciones de Café

Juan Rodrigo Sanz-Uribe

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0001-9875-9426

César Augusto Ramírez

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0002-4773-4090

Resumo

En este Avance Técnico se presenta la nueva tecnología Ecomill® LH300, diseñada para el lavado de pequeños lotes de café de hasta 1.000 kg día-1 de café lavado, que pueden cosecharse en fincas pequeñas y en microlotes en fincas de mayor producción. En su concepción y diseño se redujo el número de componentes y se utilizaron elementos fabricados por la industria nacional, con el fin de contribuir a la reducción del costo de la nueva tecnología, sin afectar su calidad.

Biografia do autor (See)

Carlos Eugenio Oliveros-Tascón, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Principal, Poscosecha

Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico III, Poscosecha

César Augusto Ramírez, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico I, Poscosecha

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Tecnología para el lavado del café en fincas de pequeños productores Ecomill® LH300

Resumo

Carlos Eugenio Oliveros-Tascón, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Centro Nacional de Investigaciones de Café

César Augusto Ramírez, Centro Nacional de Investigaciones de Café

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