Tecnología para el lavado del café en fincas de pequeños productores Ecomill® LH300

Carlos Eugenio Oliveros-Tascón; Juan Rodrigo Sanz-Uribe; César Augusto Ramírez

doi:10.38141/10779/0486

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Tecnología para el lavado del café en fincas de pequeños productores Ecomill® LH300 Tecnología para el lavado del café en fincas de pequeños productores Ecomill® LH300

Cómo citar

Oliveros-Tascón, C. E., Sanz-Uribe, J. R., & Ramírez, C. A. (2017). Tecnología para el lavado del café en fincas de pequeños productores Ecomill® LH300. Avances Técnicos Cenicafé, 486, 1-8. https://doi.org/10.38141/10779/0486

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Publicado: 1 Diciembre 2017

DOI

https://doi.org/10.38141/10779/0486

Dimensions

PlumX

Palabras clave

ahorro de mano de obra

frutos maduros

energía eléctrica

reutilización de las aguas

Cenicafé

Colombia

Número

Avance 486

Sección

Documentos del Avance

Términos de licencia (Ver)

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Carlos Eugenio Oliveros-Tascón

Centro Nacional de Investigaciones de Café

Juan Rodrigo Sanz-Uribe

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0001-9875-9426

César Augusto Ramírez

Centro Nacional de Investigaciones de Café

https://orcid.org/0000-0002-4773-4090

Resumen

En este Avance Técnico se presenta la nueva tecnología Ecomill® LH300, diseñada para el lavado de pequeños lotes de café de hasta 1.000 kg día-1 de café lavado, que pueden cosecharse en fincas pequeñas y en microlotes en fincas de mayor producción. En su concepción y diseño se redujo el número de componentes y se utilizaron elementos fabricados por la industria nacional, con el fin de contribuir a la reducción del costo de la nueva tecnología, sin afectar su calidad.

Biografía del autor/a (Ver)

Carlos Eugenio Oliveros-Tascón, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Principal, Poscosecha

Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico III, Poscosecha

César Augusto Ramírez, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico I, Poscosecha

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