Ir al menú de navegación principal Ir al contenido principal Ir al pie de página del sitio

Zaranda para la separación de hojas y empaque de café en la cosecha asistida Zaranda para la separación de hojas y empaque de café en la cosecha asistida

Cómo citar
Sanz-Uribe, J. R., Guerrero, A., Velásquez-Henao, J., Tibaduiza, C. A., Henao Gómez, A. F., & Ramírez, C. A. (2022). Zaranda para la separación de hojas y empaque de café en la cosecha asistida. Avances Técnicos Cenicafé, 541, 1-12. https://doi.org/10.38141/10779/0541




Palabras clave
cosecha asistida

Separación

derribadora

retención de pases

Coffea

Cenicafé

Colombia

Número
Sección
Documentos del Avance
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Juan Rodrigo Sanz-Uribe
Alvaro Guerrero
Javier Velásquez-Henao
Carlos Alfonso Tibaduiza
Andrés Felipe Henao Gómez
César Augusto Ramírez

Resumen

Con el propósito de hacer más eficiente la cosecha de café con lonas, se diseñó una herramienta que ayuda a los recolectores a realizar la separación de las hojas y trozos de ramas por tamaño, que simultáneamente permite empacar el café en las estopas o costales. De manera que se disminuye el tiempo empleado en estas dos actividades, se reduce la pérdida accidental de frutos con el material separado y brinda comodidad a los recolectores en la separación de hojas y empaque del café. Esta nueva zaranda sirve como impulsor de la cosecha asistida de café, ya que, al optimizar el tiempo de separación de hojas y empaque, simultáneamente se aumenta la cantidad de café recolectado en una jornada por operario.

Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico III. Poscosecha

Alvaro Guerrero, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico I. Poscosecha


Javier Velásquez-Henao, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Auxiliar de Mecánica

Carlos Alfonso Tibaduiza, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Asistente de Investigación

Andrés Felipe Henao Gómez, Universidad de Antioquia

Estudiante Ingeniería Agropecuaria, Universidad de Antioquia

César Augusto Ramírez, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico I. Poscosecha

Referencias (Ver)

  1. Arcila, J., & Chaves, B. (1995). Desarrollo foliar del cafeto en tres densidades de siembra. Revista Cenicafé, 46(1), 5–20. http://hdl.handle.net/10778/692
  2. Arcila, J. (2007). Crecimiento y desarrollo de la planta de café. En J. Arcila, F.F. Farfán, A. M. Moreno, L.F. Salazar, & E. Hincapié (Eds.), Sistemas de producción de café en Colombia (pp. 21–60). Cenicafé. http://hdl.handle.net/10778/720
  3. Sanz Uribe, J. R., Oliveros, C. E., Duque, H., Mejía, C. G., Benavides, P., & Medina, R. D. (2018). Retención de pases: Una opción para mejorar la productividad de la mano de obra en la cosecha de café. Avances Técnicos Cenicafé, 488, 1–8. https://doi.org/10.38141/10779/0488
  4. Sanz, J. R., Duque, H., Menza, H. D., Zamudio, G. E., Oliveros, C. E., & Ramírez, C. A. (2018). Lonas para asistir la cosecha de café. Avances Técnicos Cenicafé, 487, 1–8. https://doi.org/10.38141/10779/0487
  5. Sanz, J. R., & Duque, H. (2020). Cosecha con la Derribadora Selectiva de Café Brudden DSC18. Boletín Técnico Cenicafé, 43, 1–20. https://doi.org/10.38141/10781/043
  6. Sanz-Uribe, J. R., & Duque, H. (2020). Evaluación de la Derribadora Selectiva de Café Brudden DSC18. Revista Cenicafé, 71(2), 92–104. https://doi.org/10.38141/10778/71207
  7. Sanz-Uribe, J. R., & Hincapié, J. D. (2020). Aplicación de nuevas tecnologías para la cosecha asistida de café en el departamento del Tolima. Cenicafé. https://doi.org/10.38141/cenbook-0006
  8. Vélez, J. C., Montoya, E. C., & Oliveros, C.E. (1999). Estudio de tiempos y movimientos para el mejoramiento de la cosecha manual del café. Boletín Técnico Cenicafé, 21, 1–97. http://hdl.handle.net/10778/593

Artículos más leídos del mismo autor/a

1 2 3 > >>