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Análisis descriptivo univariado del empleo de cable aéreo para transporte de café a nivel de finca Descriptive univariate analysis of the use of aerial cable for coffee transport at the farm level

Cómo citar
Gómez-Soto, J. (2024). Análisis descriptivo univariado del empleo de cable aéreo para transporte de café a nivel de finca. Revista Cenicafé, 75(1), e75101. https://doi.org/10.38141/10778/75101




Palabras clave
Análisis económico

maquinaria agrícola

recolección

café

Cenicafé

Colombia

Economic analysis

agricultural machinery

harvesting

coffee

Cenicafé

Colombia

Análise econômica

maquinaria agrícola

colheita

café

Sección
Artículos
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Juan Gómez-Soto

Resumen

Entre los métodos de transporte de frutos de café en fincas que complementan o sustituyen al operario recolector se cuenta con cables aéreos, los cuales son dispositivos con distintos métodos de tracción, fuentes de energía, potencia motorizada, sistema de frenado y diseño de la plataforma de carga y movilización; siendo más comunes los de tipo malacate y de giro continuo sobre poleas. Se realizó un estudio descriptivo en siete departamentos con fincas que utilizan esta tecnología, por medio de análisis univariado. Los resultados indican que existe una diversidad amplia en cuanto a características técnicas, económicas y sociales, el rango intercuartílico de área en café va desde las 2,6 a las 8,9 hectáreas y movilizan 39,8 t (C.V: 130%) de frutos de café al año en promedio. Para las condiciones, la instalación de cable aéreo significó un cambio de tiempo de transporte de frutos por jornada de 57,6 min (D.E. 17,5) a 15,0 min (D.E. 4,9); el monto promedio de la inversión (año 2021) ascendió a $15.910.000 COP, $27.352.000 COP y $38.285.000 COP en fincas pequeñas, medianas y grandes, respectivamente. En cuanto a los factores que determinaron la instalación del sistema, los caficultores manifestaron la reducción de costos y aumento de rendimiento de recolección, el enganche, retención y mejor empleabilidad de recolectores y el transporte de otros productos agrícolas, equipos e insumos, mayores facilidades administrativas en época de cosecha y valorización del predio, y como limitantes el costo de inversión inicial y el mantenimiento.

Juan Gómez-Soto, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico II. Disciplina de Economía Agrícola, Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé. 


Referencias (Ver)

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