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Nuevo método para mejorar la recolección manual del café Nuevo método para mejorar la recolección manual del café

How to Cite
Vélez-Zape, J. C., Montoya , E. C., & Oliveros-Tascón, C. E. (1999). Nuevo método para mejorar la recolección manual del café. Cenicafé Technical Bulletins, 269, 1-8. https://doi.org/10.38141/10779/0269
PDF (Spanish) FLIP

Published: November 1, 1999

DOI
https://doi.org/10.38141/10779/0269
Dimensions
PlumX
Keywords
Numero
Avance 269 Recolección manual
Sectión
Technical bulletins documents
License terms (See)
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Juan Carlos Vélez-Zape
Centro Nacional de Investigaciones de Café
Esther Cecilia Montoya
Centro Nacional de Investigaciones de Café
https://orcid.org/0000-0001-5891-1040

Carlos Eugenio Oliveros-Tascón
Centro Nacional de Investigaciones de Café
https://orcid.org/0000-0002-6432-2557

Summary

Se presenta en este Avance Técnico, un método mejorado para la recolección manual del café, el cual está compuesto por 5 recomendaciones operativas que son: 1. Movimientos en el surco: por caras interiores a lo largo del surco; 2. Movimientos en el árbol: de arriba a abajo tomando las caras en zig-zag, finalizando con la recogida de frutos en el suelo; 3. Movimientos en las caras: del tronco hacia afuera; 4. Movimientos del cuerpo: al estar de pie o arrodillados colocar una pierna hacia adelante; 5. Movimientos de las manos: sin coger frutos en la mano, sin llevar los frutos hasta el recipiente y desprendiendo con el con el pulgar y el índice. Las pruebas preliminares efectuadas mostraron una disminución del tiempo para la recolección de los frutos del árbol entre un 15 y 36% respecto al método tradicional y una disminución del porcentaje de frutos dejados en el suelo del 36,4%, la calidad y la eficacia de la recolección no fueron afectadas.
Author biography (See)

Juan Carlos Vélez-Zape, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Ingeniero Agrícola. Biometría

Esther Cecilia Montoya , Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico I. Biometría

Carlos Eugenio Oliveros-Tascón, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico III. Ingeniería Agrícola

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