Inicio

Buscar

Bienvenidos al Portal de Publicaciones de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.

Desarrollo de la tecnología BECOLSUB para el beneficio ecológico del café Desarrollo de la tecnología BECOLSUB para el beneficio ecológico del café

Cómo citar

Roa-Mejía, G., Oliveros-Tascón, C. E., Sanz-Uribe, J. R., Álvarez-Gallo, J., Ramírez, C. A., & Álvarez-Hernández, J. R. (1997). Desarrollo de la tecnología BECOLSUB para el beneficio ecológico del café. Avances Técnicos Cenicafé, 238, 1-8. https://doi.org/10.38141/10779/0238

FLIP

Publicado: 1 Abril 1997

DOI

https://doi.org/10.38141/10779/0238

Dimensions

PlumX

Palabras clave

Equipos agrícolas

Equipos de beneficio

Beneficiaderos

Beneficio

Beneficio ecológico

Becolsub

Cenicafé

Colombia

Número

Avance 238 Tecnología Belcolsub

Sección

Documentos del Avance

Términos de licencia (Ver)

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Gonzalo Roa Mejía

Centro Nacional de Investigaciones del Café

Carlos Eugenio Oliveros Tascón

Centro Nacional de Investigaciones del Café

https://orcid.org/0000-0002-6432-2557

Juan Rodrigo Sanz Uribe

Centro Nacional de Investigaciones del Café

https://orcid.org/0000-0001-9875-9426

José Álvarez Gallo

Centro Nacional de Investigaciones del Café

César Augusto Ramírez Gómez

Centro Nacional de Investigaciones del Café

https://orcid.org/0000-0002-4773-4090

Jairo Rafael Álvarez Hernández

Centro Nacional de Investigaciones del Café

Resumen

La tecnología BECOLSUB (Beneficio Ecológico del café y de los Subproductos) se desarrolló en Cenicafé, para obtener cafés de alta calidad física y de la bebida y además controlar la contaminación potencial de las fuentes de agua ocasionada por la pulpa y el mucílago, manteniendo o aumentando los ingresos del caficultor. Gracias a las ventajas que ofrece su diseño compacto, relativo bajo peso y especialmente el bajo consumo específico de agua, el módulo BECOLSUB también ha permitido descentralizar el beneficio y llevarlo hasta puntos de acopio de café cereza en el campo. El BECOLSUB 600 móvil, accionado por un motor de combustión interna de 8,0 HP, ha mostrado en condiciones de campo todas las bondades observadas en la nueva tecnología de beneficio ecológico del café, principalmenteel control de más del 90% de la contaminación, consumo específico de agua inferior a 1,0 L/kg de c.p.s. y excelente calidad física del café. El módulo BECOLSUB consta de un ensamblaje, en una misma estructura y con un mismo sistema motor, de una máquina despulpadora que despulpa sin agua, un desmucilaginador mecánico de flujo ascendente DESLIM y un sistema de tornillo sinfín, dispuesto de tal forma que permite transportar y simultáneamente, mezclar la pulpa y el mucílago resultantes del proceso. Existen tres modelos de módulos BECOLSUB para capacidades de 600, 1.000 y 3.000 kg de café cereza por hora (c.c./h), con zaranda para café despulpado, o sin ésta.

Biografía del autor/a (Ver)

Gonzalo Roa Mejía, Centro Nacional de Investigaciones del Café

Investigador Principal I. Ingeniería Agrícola

Carlos Eugenio Oliveros Tascón, Centro Nacional de Investigaciones del Café

Investigador Científico III. Ingeniería Agrícola

Juan Rodrigo Sanz Uribe, Centro Nacional de Investigaciones del Café

Asistente de Investigación. Ingeniería Agrícola

José Álvarez Gallo, Centro Nacional de Investigaciones del Café

Asistente de Investigación. Ingeniería Agrícola

César Augusto Ramírez Gómez, Centro Nacional de Investigaciones del Café

Asistente de Investigación. Ingeniería Agrícola

Jairo Rafael Álvarez Hernández, Centro Nacional de Investigaciones del Café

Investigador Científico III. Ingeniería Agrícola

Artículos más leídos del mismo autor/a

Juan Carlos Vélez Zape, Esther Cecilia Montoya Restrepo, Carlos Eugenio Oliveros Tascón, Nuevo método para mejorar la recolección manual del café , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 269 Recolección manual
Carlos Eugenio Oliveros Tascón, Juan Rodrigo Sanz Uribe, César Augusto Ramírez Gómez, José Álvarez Gallo, Jairo Rafael Álvarez Hernández, El BECOLSUB 300 , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 253 Becolsub
Carlos Eugenio Oliveros Tascón, José Álvarez Gallo, Fernando Álvarez Mejía, César Augusto Ramírez Gómez, Jairo Rafael Álvarez Hernández, El BECOLSUB 100: Beneficio ecológico para pequeños productores , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 261 Becolsub
Iván Darío Aristizábal Torres, Carlos Eugenio Oliveros Tascón, Carlos Salazar, Lavado y clasificación del café en el hidrociclón , Avances Técnicos Cenicafé: Avance 241 Hidrociclón

<< < 2 3 4 5 6 7

Minuto de Avances Cenicafé

Ver todos los Minutos

Palabras clave