Almácigos para caficultura orgánica: Alternativas y costos
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Publicado:
Feb 1, 2015
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Francisco Farfán-Valencia
Centro Nacional de Investigaciones de Café
César Alberto Serna-Giraldo
Centro Nacional de Investigaciones de Café
Pedro María Sánchez
Centro Nacional de Investigaciones de Café
Resumen
Con el fin de garantizar la trazabilidad y calidad del producto, con un menor costo y con un control sobre el manejo de los almácigos, que permita obtener la certificación de las plantas para las nuevas siembras en sistemas de producción de café orgánico, y asegurar una mayor probabilidad de alta productividad en el campo, se sugiere que los caficultores produzcan los almácigos en sus fincas.
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