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Resposta do café à aplicação foliar de nutrientes

Como Citar
Salamanca, A., & González-Osorio, H. (2020). Resposta do café à aplicação foliar de nutrientes. Cenicafé Journal, 71(2), 124-142. https://doi.org/10.38141/10778/71210

Dimensions
PlumX

Palavras chave
Fertilización foliar

nutrición

producción

calidad

Foliar fertilization

Nutrition

Yield

Quality

Fertilização foliar

nutrição

produção

qualidade

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seção
Artigos
Termos de licença (See)
Alveiro Salamanca
Hernán González-Osorio

Resumo

A fertilização é uma das principais práticas que permite aumentar a produtividade do café na Colômbia. Esta atividade é realizada através da aplicação dos nutrientes na zona radicular da planta, porém, em algumas condições específicas de clima e solo, sua eficácia pode ser afetada. Com o objetivo de encontrar estratégias para melhorar a eficácia da fertilização do café, a aplicação foliar de nutrientes como complemento da fertilização do solo foi avaliada em quatro localidades da zona cafeeira colombiana com diferentes solos e características climáticas. Os tratamentos foram aplicados 60 e 90 dias após o florescimento, e consistiram no fornecimento foliar de nitrogênio (N), fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca), magnésio (Mg), boro (B) e as combinações PN, KN, Ca-N, Ca-B e NPK. Avaliaram-se a produção de cereja de café (cc), a relação café cereja / café em pergaminho seco (cc / cps), o fator de rendimento da debulha (TRF) e a absorção foliar de nutrientes. A adubação foliar a partir dos nutrientes avaliados, doses, épocas e fontes de fertilizantes avaliados não melhorou significativamente a produção de cereja de café ou a qualidade física do grão (cc / cps e FRT). Com exceção de B, nenhum dos elementos aplicados via foliar aumentou seu conteúdo foliar nas folhas; a aplicação de B aumentou seus níveis foliares acima de 40 mg kg-1, indicando que sua aplicação com as doses e fontes avaliadas permite corrigir essa deficiência nutricional sem que essa prática resulte em toxicidade ou aumento de produção.

Alveiro Salamanca, National Coffee Research Center-Cenicafé

Investigador Científico I. Disciplina de Suelos (hasta 2017), Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé. https://orcid.org/0000-0002-6400-0283


Hernán González-Osorio, National Coffee Research Center-Cenicafé

Investigador Científico I. Disciplina de Suelos, Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé.
https://orcid.org/0000-0001-5716-2172


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