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Pulpa de café como biocombustible: una alternativa energética para las fincas cafeteras Pulpa de café como biocombustible: una alternativa energética para las fincas cafeteras

How to Cite
Duque-Dussán, E., Cruz-Ospina, V., Rodríguez-Valencia, N., González-Osorio, H., & Sanz-Uribe, J. R. (2026). Pulpa de café como biocombustible: una alternativa energética para las fincas cafeteras . Cenicafé Technical Bulletins, 591, 1-8. https://doi.org/10.38141/10779/0591
PDF (Spanish) FLIP audio/mpeg MP3 (Spanish)

Published: September 30, 2026

DOI
https://doi.org/10.38141/10779/0591
Dimensions
PlumX
Keywords
Numero
Avance 591 Pulpa
Sectión
Technical bulletins documents
License terms (See)
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Eduardo Duque-Dussán
Centro Nacional de Investigaciones de Café
Perfil Google Scholar
https://orcid.org/0000-0002-8045-6088

Valentina Cruz-Ospina
Centro Nacional de Investigaciones de Café
Perfil Google Scholar
https://orcid.org/0009-0008-7897-6632

Nelson Rodríguez-Valencia
Centro Nacional de Investigaciones de Café
Perfil Google Scholar
https://orcid.org/0000-0003-0897-4013

Hernán González-Osorio
Centro Nacional de Investigaciones de Café
https://orcid.org/0000-0001-5716-2172

Juan Rodrigo Sanz-Uribe
Centro Nacional de Investigaciones de Ca´fé
https://orcid.org/0000-0001-9875-9426

Summary

Este Avance Técnico presenta los resultados de una investigación, en la que se caracterizó la pulpa de café seca de la variedad Cenicafé 1 y se evaluó su uso como biocombustible en finca, específicamente en sistemas de secado mecánico de café, destacando su potencial para reducir costos, mejorar la autonomía energética y aportar a la bioeconomía circular. Este concepto se refiere al aprovechamiento eficiente de los recursos dentro del sistema productivo, procurando reducir la generación de residuos, extender el valor de los materiales y reincorporar los subproductos al proceso mediante usos útiles. En este caso, la pulpa de café deja de considerarse un residuo y se convierte en una fuente de energía renovable disponible en la propia finca.

Esta investigación fue financiada y ejecutada, a través del Proyecto con el código POS103008 suscrito con la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (Cenicafé—Crossref Funder ID 100019597).

Author biography (See)

Eduardo Duque-Dussán, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico I. Disciplina de Ingeniería. Cenicafé

Valentina Cruz-Ospina, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Asistente de Investigación hasta febrero de 2026. Disciplina de Ingeniería. Cenicafé.

Nelson Rodríguez-Valencia, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico III. Disciplina de Ingeniería. Cenicafé

Hernán González-Osorio, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico II. Disciplina de Suelos. Cenicafé

Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Centro Nacional de Investigaciones de Ca´fé

Investigador Científico III hasta abril del 2026. Disciplina de Ingeniería. Cenicafé

References (See)

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