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Café instantâneo. Determinação do tamanho das partículas (granulometria)


DOI

Palavras chave
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seção
Norma Técnica
Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación

Resumo

Esta norma especifica um método para a determinação do tamanho das partículas do café instantâneo (granulometria) de acordo com sua classificação: atomizado, granulado ou liofilizado, por peneiramento mecânico usando peneiras de teste.

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