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Lombricultura en pulpa de café Lombricultura en pulpa de café

Cómo citar
Dávila-Arias, M. T., & Ramírez, C. A. (1996). Lombricultura en pulpa de café. Avances Técnicos Cenicafé, 225, 1-12. https://doi.org/10.38141/10779/0225

Dimensions
PlumX

Palabras clave
Subproductos

Pulpa

Alimentos para lombrices

Pulpa como sustrato

Transporte de la pulpa

Pulpa como alimento

Alimentación animal

Lombricultura

Eisenia foetida

Medios de cultivo

Biofertilizantes

Cenicafé

Colombia

Sección
Documentos del Avance
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

María Teresa Dávila Arias
César Augusto Ramírez Gómez

Resumen

Se resumen los resultados más importantes de la investigación relacionada con lombricultura, que Cenicafé ha realizado en conjunto con distintos caficultores que practican el cultivo de la lombriz roja. La lombricultura consiste en el cultivo intensivo de la lombriz roja californiana /Eisenia foetida/ en residuos orgánicos. Es una actividad sencilla que puede emprender cualquier caficultor, con las ventajas de acelerar el proceso de descomposición de la pulpa de café y obtener lombricompuesto y lombrices para utilización en la misma finca. Con este sistema se pueden manejar adecuadamente los subproductos del beneficio del café (pulpa y mucílago).

María Teresa Dávila Arias, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Asistente de Investigación. Química Industrial

César Augusto Ramírez Gómez, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Asistente de Investigación. Ingeniería Agrícola

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