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Extractos vegetales para el tratamiento de las aguas residuales del café Extractos vegetales para el tratamiento de las aguas residuales del café

Cómo citar
Quintero-Yepes, L., & Rodríguez-Valencia, N. (2019). Extractos vegetales para el tratamiento de las aguas residuales del café. Avances Técnicos Cenicafé, 504, 1–8. https://doi.org/10.38141/10779/0504

Dimensions
PlumX

Palabras clave
Aguas residuales

Impacto ambiental

disposición final

coagulación

Coffea

Cenicafé

Colombia

Número
Sección
Documentos del Avance
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Laura Quintero-Yepes
Nelson Rodríguez-Valencia

Resumen

Es necesario generar otro tipo de alternativas para el tratamiento del agua residual del café, que le permita al productor reducir los tiempos de proceso y de mantenimiento en las plantas de tratamiento, al igual que el cumplimiento con la normativa ambiental vigente. Una de estas alternativas es la utilización de procesos fisicoquímicos conocidos con el nombre de coagulación-floculación, utilizando sustancias obtenidas de diferentes órganos de diversas especies de plantas, las cuales ejercen un papel similar al de los compuestos químicos utilizados para este fin.

Laura Quintero-Yepes, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Asistente de Investigación, Poscosecha

Nelson Rodríguez-Valencia, Centro Nacional de Investigaciones de Café

Investigador Científico III. Poscosecha

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