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Evaluación de la Derribadora Selectiva de Café Brudden DSC18 Evaluation of the selective coffee fruit knocker Brudden DSC18

Cómo citar
Sanz-Uribe, J. R., & Duque, H. (2020). Evaluación de la Derribadora Selectiva de Café Brudden DSC18. Revista Cenicafé, 71(2), 92-104. https://doi.org/10.38141/10778/71207

Dimensions
PlumX

Palabras clave
Cosecha asistida

cosecha selectiva

derribadora

vibración

falla por fatiga

lonas

Aided harvesting

selective harvesting

vibrations

fatigue

Plastic Tarps

Colheita assistida

colheita seletiva

vibrações

fadiga

lonas plásticas

Sección
Artículos
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Juan Rodrigo Sanz-Uribe
Hernando Duque

Resumen

La cosecha de café con la derribadora selectiva de café Brudden DSC18 es parte de la cosecha asistida de café, para los pases de mayor volumen en el año. Esta máquina, que es un desarrollo conjunto entre la empresa brasileña Brudden y Cenicafé, aplica principios novedosos en cosecha de frutales: utiliza las ramas para propagar la vibración y causar la caída de los frutos de café por fatiga del pedúnculo. La máquina basa su selectividad en que los frutos de café maduros necesitan menos ciclos para fallar a fatiga que los frutos verdes. La máquina debe usarse en conjunto con la retención de pases de cosecha y las lonas para recibir los frutos desprendidos. Para determinar el desempeño de la máquina en condiciones reales, se evaluó en lotes con diferentes pendientes de terreno, edades de los árboles y densidad de siembra, en las Estaciones Experimentales de Cenicafé. Los resultados mostraron los siguientes valores promedio: 28,53 kg h-1 de rendimiento, 6,07% de frutos verdes en la masa cosechada, 6,67 unidades/sitio de frutos maduros dejados en los árboles y 12,77 unidades/sitio de pérdidas. El rendimiento con la máquina es 180% más alto que el de un recolector promedio con el sistema tradicional. El bajo contenido de frutos verdes en la masa cosechada confirma el carácter selectivo de la máquina, los frutos maduros dejados en el árbol son aceptables, mientras que los frutos perdidos en el suelo estuvieron muy altos por motivos ajenos al funcionamiento la máquina.

Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Centro Nacional de Investigaciones de Café Cenicafé

Investigador Científico III. Disciplina de Poscosecha, Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé. https://orcid.org/0000-0001-9875-9426


Hernando Duque, Centro Nacional de Investigaciones de Café Cenicafé

Gerente Técnico, Federación Nacional de Cafeteros–FNC.


Referencias (Ver)

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