Tabla de contenido

1. Efecto de la combinación de procesos de secado en la calidad del café natural obtenido vía seca

   Valentina Osorio, Jenny Pabón, Joel Shuler, Mario Roberto Fernández-Alduenda

   Publicado: 2022-06-01 Visitas del artículo 606 | Visitas PDF

   DOI: https://doi.org/10.38141/10778/73101

   PDF FLIP YouTube Tip Profesor Yarumo

2. Efecto de las temperaturas y tiempos de tueste en la calidad sensorial del café

   Valentina Osorio, Jenny Pabón

   Publicado: 2022-06-01 Visitas del artículo 978 | Visitas PDF

   DOI: https://doi.org/10.38141/10778/73102

   PDF FLIP

3. Eficiencia de enmiendas utilizadas como correctivos de la acidez del suelo en el cultivo del café en Colombia

   Vanessa Catalina Díaz-Poveda, Siavosh Sadeghian

   Publicado: 2022-06-01 Visitas del artículo 763 | Visitas PDF

   DOI: https://doi.org/10.38141/10778/73103

   PDF FLIP

4. Evaluación del efecto de la aplicación de una fuente carbonatada en plantas de café en almácigo

   Natalia Flechas-Bejarano, José Ricardo Acuña-Zornosa

   Publicado: 2022-06-01 Visitas del artículo 230 | Visitas PDF

   DOI: https://doi.org/10.38141/10778/73104

   PDF FLIP

5. Producción de café con fermentaciones incompletas y fermentaciones prolongadas utilizando el Fermaestro®

   Juan Rodrigo Sanz-Uribe, Javier Velásquez-Henao

   Publicado: 2022-06-01 Visitas del artículo 545 | Visitas PDF

   DOI: https://doi.org/10.38141/10778/73105

   PDF FLIP

6. Validación del manejo de Neochavesia caldasiae (Balachowsky, 1957) Hemiptera: Rhizoecidae en Fredonia, Antioquia

   Zulma Gil Palacio, Aníbal Arcila-Moreno, Juan Sebastián Márquez, Carlos Ospina-Penagos, Silvia Elena Mejía, Pablo Benavides Machado

   Publicado: 2022-07-28 Visitas del artículo 234 | Visitas PDF

   DOI: https://doi.org/10.38141/10778/73106

   PDF FLIP