Produção e qualidade física do café em resposta a fertilizantes sintéticos de diferentes tecnologías

A fertilização é uma prática fundamental para a produção e a qualidade do café na Colômbia. 

Para esse fim, o mercado local oferece fertilizantes simples, fertilizantes em mistura física (MF) e complexos granulados (CG) fabricados a partir de diferentes tecnologias. Com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes tipos de fertilizantes na produção de café e na qualidade do grão, foram avaliados sete tratamentos em quatro localidades da região cafeeira colombiana, consistindo no fornecimento de macro e micronutrientes em cafeeiros em idade produtiva, a partir das seguintes fontes: 1). CG tradicional (CG1), 2). CG2 fabricado com tecnologia diferente do CG1, 3). CG2 + MF (K+nitrato Ca e B), 4). CG2 + MF (nitrato Ca e B), 5). MF-NPKMgS (ureia-DAP-KCl-Kieserita) + Zn + nitrato de Ca (sem B), 6). MF- NPKMgS+B, e, 7). MF com base em análises de solo (sem Ca, Zn, B) utilizando NPKMg. A produção anual e acumulada de café variou entre as localidades como consequência da oferta ambiental de cada local, sem apresentar efeito diferencial dos tratamentos aplicados. A conversão de café cereja/café pergaminho seco ficou em médias de referência associadas ao café de boa qualidade e o fator de rendimento na debulha registrou médias inferiores a 89,5%. Foi demonstrado que a fertilização do café em produção pode ser realizada de forma eficaz, fornecendo os nutrientes necessários e as quantidades recomendadas, utilizando complexos granulados de diferentes tecnologias ou seu equivalente nutricional a partir de fertilizantes em mistura física, mantendo a produção e a qualidade física do grão.